HACCP

System Certification: 

Hazard Analysis and Critical Control Points: Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control

Fecha de Certificación:

12 de junio 2014

¿Qué es HACCP?

¿Qué es HACCP? Es un enfoque sistemático de prevención para la seguridad alimentaria que se ocupa de la seguridad física, química, y los riesgos biológicos como medio de prevención.